دستور پخت سالاد فارو و بوقلمون دودی
فارو یک دانه قدیمی است که در حدود هزاران سال بوده است. اخیراً، آن محبوبیت پیدا کرده است نه تنها آن خوش طعم است بلکه آن نیز برای سلامتی شما خوب است آن پر از فیبر، پروتئین، ویتامین ها، مواد معدنی و آنتی اکسیدان ها است.
طرز تهیه سالاد فارو و بوقلمون دودی
مناسب برای 5 نفر439 کالری
این دستور سالاد فاروی غلات کامل، پر از بوقلمون بدون چربی، مقدار زیادی فلفل دلمهای ترد، کرفس، پنیر دودی و آووکادو است.
این سالاد برای شبهای گرم تابستان، بسیار مناسب میباشد. فارو – یک غلات کامل پرفیبر و زودپز – را میتوانید در کنار سایر غلات در فروشگاههای مواد غذایی پیدا کنید.
یا از مرحلهی ۱ صرفنظر کرده و بجای فارو در مرحله ۲ از جوی پختهشده استفاده کنید. آن را با سالاد بچهاسفناج با بادام بوداده و سس سیر کرمی سرو کنید.
زمان آماده سازی
30 دقیقهزمان پخت
30 دقیقهمواد لازم
فارو ۱ فنجانروغن زیتون یک چهارم فنجان
سرکه قرمز ۳ قاشق غذاخوری
موسیر ۳ قاشق غذاخوری
فلفل یک چهارم قاشق چایخوری
کالباس بوقلمون دودی ۱ برش ۶ اونسی
پنیر دودی نصف فنجان
فلفل دلمهای زرد ۱ فنجان
ساقه کرفس ۱ عدد
آووکادو ۱ عدد
برگه گوجهفرنگی سه چهارم فنجان
مراحل پخت
1.فارو را در یک قابلمه متوسط بریزید، آنقدر آب اضافه کنید تا ۲ اینچ رویش را بپوشاند و بگذارید به جوش بیاید.آن را بهم بزنید، شعله را کم کنید تا آرام بجوشد و بدون گذاشتن سر آن اجازه دهید ۱۵ تا ۲۵ دقیقه بپزد.
سپس آن را در آبکش خالی کرده و رویش آب سرد بریزید.
2.در این حین، روغن، سرکه، موسیر و فلفل را در یک کاسهی بزرگ بهم بزنید.
فارو، بوقلمون، پنیر، فلفل دلمهای، کرفس، آووکادو و برگه های گوجهفرنگی را اضافه کرده و خوب مخلوط کنید.
منبع: سایت راستینه
تازه های مقالات
ارسال نظر
در ارسال نظر شما خطایی رخ داده است
کاربر گرامی، ضمن تشکر از شما نظر شما با موفقیت ثبت گردید. و پس از تائید در فهرست نظرات نمایش داده می شود
نام :
ایمیل :
نظرات کاربران
{{Fullname}} {{Creationdate}}
{{Body}}